湖北成人高考專升本糧食工程專業(yè)簡介
湖北成人高考專升本糧食工程專業(yè)簡介
湖北成人高考
專升本糧食工程專業(yè)考試科目:
公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課,
兩門公共課為政治、外語;
一門專業(yè)基礎(chǔ)課
。 培養(yǎng)目標(biāo):糧食工程專業(yè)培養(yǎng)能從事糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食工程規(guī)劃管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。 主要課程:糧食工程概論、糧食生產(chǎn)技術(shù)、糧食產(chǎn)品加工、糧食貯藏、糧食運(yùn)輸、糧食市場營銷、食品工程原理、食品微生物、食品分析、糧油加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、課程設(shè)計(jì)。 以下院??山邮芗Z食工程專業(yè)的報(bào)名:湖北大學(xué)成教
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