湖北成人高考專升本食品科學(xué)與工程專業(yè)簡介

來源：湖北成人高考網(wǎng) 整編：湖北自考網(wǎng) 時間：2019-07-18 瀏覽：0

湖北成人高考專升本食品科學(xué)與工程專業(yè)簡介

湖北成人高考

專升本食品科學(xué)與工程專業(yè)考試科目：

公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課，

兩門公共課為政治、外語；
一門專業(yè)基礎(chǔ)課
。培養(yǎng)目標(biāo)：食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。
主要課程：有機化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、化工過程與設(shè)備和食品技術(shù)原理。以下院?？山邮苁称房茖W(xué)與工程專業(yè)的報名：武漢輕工大學(xué)成教、湖北工業(yè)大學(xué)成教

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