湖北成人高考-理工類-高起專酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)

來源：湖北成人高考網(wǎng) 整編：湖北自考網(wǎng) 時間：2021-10-25 瀏覽：0

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定、德技并修、全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平、良好的職業(yè)道德和工匠精神、較強的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，具有支撐終身發(fā)展、適應(yīng)時代要求的關(guān)鍵能力，掌握酒店管理專業(yè)知識和技術(shù)技能，面向高星級酒店、郵輪、高端餐飲連鎖企業(yè)的對客服務(wù)、領(lǐng)班、主管、經(jīng)理等崗位群，能夠從事前廳、客房、餐飲的對客服務(wù)、基層管理、人力資源、營銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)的基本理論，掌握旅游酒店管理方面的基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在大型旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事一線技能工作和管理的應(yīng)用型高級專門人才。本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受四星級以上酒店餐飲、前廳、客房頂崗實習(xí)實訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。

專業(yè)代碼：專業(yè)代碼是學(xué)校代碼和專業(yè)代碼共同構(gòu)成的；不同學(xué)校的相同專業(yè)代碼都是不一樣的，具體要去報考學(xué)校查詢。

專業(yè)類別：理工類

學(xué)歷層次：?？?/p>

報考要求：成人高考高起專是高中起點升專科層次，考生需要達到高中文化程度才可以報名，報考時需要出示高中畢業(yè)證書或同等學(xué)力證明，年齡要求一般需要滿18周歲。

湖北成考報名具體條件如下：

•具有湖北省各地公安機關(guān)核發(fā)的居民身份證、戶口簿、居住證、湖北省各地人社部門出具的近三個月社保繳費憑證之一者;

•現(xiàn)役軍人具有居民身份證和單位證明;

•港澳臺居民具有湖北省居住地公安機關(guān)核發(fā)的"港澳居民居住證""臺灣居民居住證";

•外國僑民具有湖北省公安廳核發(fā)的"外國人永久居留身份證"。

主要課程：酒店管理概論、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識、酒店英語、酒店英語口語、日語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理等。

可報考成考高起專酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)的院校有：湖北大學(xué)成教、三峽大學(xué)成教。

就業(yè)前景：1.畢業(yè)生的初次就業(yè)崗位：

(1)五星級酒店前臺服務(wù)員；

(2)五星級酒店銷售人員；

(3)五星級酒店西餐廳服務(wù)員；

(4)五星級酒店中餐廳服務(wù)員；

(5)五星級酒店咖啡廳服務(wù)員；

(6)五星級酒店客房文員。

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結(jié)束

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