湖北成人高考高起本食品科學(xué)與工程專業(yè)簡(jiǎn)介

來源：湖北成人高考網(wǎng) 整編：湖北自考網(wǎng) 時(shí)間：2019-07-23 瀏覽：0

湖北成人高考高起本食品科學(xué)與工程專業(yè)簡(jiǎn)介

湖北成人高考

高起本食品科學(xué)與工程專業(yè)考試科目：（1）理科類：語(yǔ)文、數(shù)學(xué)（理）、外語(yǔ)、理化（物理、化學(xué)合卷）。　
（2）文科類（含外語(yǔ)類）：語(yǔ)文、數(shù)學(xué)（文）、外語(yǔ)、史地（歷史、地理合卷），藝術(shù)類專業(yè)數(shù)學(xué)考試成績(jī)不計(jì)入總分，供錄取時(shí)參考。培養(yǎng)目標(biāo)：食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級(jí)工程技術(shù)人才。
主要課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、化工過程與設(shè)備和食品技術(shù)原理。以下院校可接受食品科學(xué)與工程專業(yè)的報(bào)名：武漢輕工大學(xué)成教、湖北工業(yè)大學(xué)成教

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