湖北大學成人高考酒店管理(高升專)專業(yè)詳解與報名
酒店管理是成人高考中熱門的報考專業(yè)之一,也是職場中比較常見的專業(yè)。本文將為你提供湖北大學成人高考酒店管理高升專專業(yè)的詳細介紹,包括專業(yè)介紹、培養(yǎng)目標、學制、主要課程、畢業(yè)及學位以及就業(yè)方向等,你是否了解湖北大學成教酒店管理高升專專業(yè)?如果你對這些還不清楚就跟湖北自考網成人高考小編一起看看下文吧!
一、培養(yǎng)目標
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
二、專業(yè)介紹
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
三、學制
2.5年
四、主要課程
管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。
五、就業(yè)方向
應屆畢業(yè)生可從事以下工作:各類高星級酒店的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
(該專業(yè)信息僅供參看,具體信息請以考試院或學院公布的最新公告為準)
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