湖北大學(xué)成人高考酒店管理(高升專)專業(yè)詳解與報(bào)名
酒店管理是成人高考中熱門的報(bào)考專業(yè)之一,也是職場中比較常見的專業(yè)。本文將為你提供湖北大學(xué)成人高考酒店管理高升專專業(yè)的詳細(xì)介紹,包括專業(yè)介紹、培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)制、主要課程、畢業(yè)及學(xué)位以及就業(yè)方向等,你是否了解湖北大學(xué)成教酒店管理高升專專業(yè)?如果你對這些還不清楚就跟湖北自考網(wǎng)成人高考小編一起看看下文吧!
一、培養(yǎng)目標(biāo)
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的,德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論,酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識,具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
二、專業(yè)介紹
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的,德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論,酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識,具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
三、學(xué)制
2.5年
四、主要課程
管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織學(xué)等。
五、就業(yè)方向
應(yīng)屆畢業(yè)生可從事以下工作:各類高星級酒店的餐廳服務(wù)人員、前廳接待人員和客房預(yù)訂人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。
(該專業(yè)信息僅供參看,具體信息請以考試院或?qū)W院公布的最新公告為準(zhǔn))
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