2024年湖北專升本食品科學(xué)與工程專業(yè)及各大院校報考情況

來源：湖北專升本網(wǎng) 整編：湖北自考網(wǎng) 時間：2024-04-15 瀏覽：0

　　2024年湖北專升本招生政策及湖北專升本招生簡章已經(jīng)公布了，下面為大家呈現(xiàn)的是2024年湖北專升本食品科學(xué)與工程專業(yè)及各大院校的報考情況。對于有意向報考的考生們，請務(wù)必關(guān)注您的?？茖I(yè)是否滿足相關(guān)報考要求。為了助力考生們盡快地進入備考狀態(tài)，并順利完成志愿填報，小編特別整理了2024年湖北普通專升本各專業(yè)的招生院校、招生人數(shù)、考試科目、參考教材以及招生專業(yè)對照表等詳細信息。接下來，讓我們一起參考學(xué)習(xí)一下吧！

2024年湖北專升本食品科學(xué)與工程專業(yè)及各大院校報考情況
招生院校	原計劃招生人數(shù)	調(diào)整后招生人數(shù)	考試科目	參考教材	?？茖I(yè)對照表
湖北大學(xué)知行學(xué)院	35	35	大學(xué)英語+食品微生物學(xué)	《食品微生物學(xué)》何國慶,賈英民,丁立孝.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社.第三版,2018	食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與健康、食品檢驗檢測技術(shù)、釀酒技術(shù)、食品貯運與營銷、糧食工程技術(shù)與管理、糧食儲運與質(zhì)量安全、餐飲智能管理、烹飪工藝與營養(yǎng)、中西面點工藝、西式烹飪工藝、營養(yǎng)配餐、食品生物技術(shù)、藥品生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、化工生物技術(shù)、生物產(chǎn)品檢驗檢疫、綠色生物制造技術(shù)、分析檢驗技術(shù)、香料香精技術(shù)與工藝、藥學(xué)、藥品生產(chǎn)技術(shù)、生物制藥技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、化學(xué)制藥技術(shù)、獸藥制藥技術(shù)、藥品質(zhì)量與安全、食品藥品監(jiān)督管理、保健食品質(zhì)量與管理、化妝品質(zhì)量與安全、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)、植物保護與檢疫技術(shù)、茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、中草藥栽培與加工技術(shù)、煙草栽培與加工技術(shù)、飼草生產(chǎn)技術(shù)、食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)、畜禽智能化養(yǎng)殖、動物營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測技術(shù)、環(huán)境工程技術(shù)、生態(tài)保護技術(shù)、環(huán)境管理與評價、生態(tài)環(huán)境修復(fù)技術(shù)、綠色低碳技術(shù)、資源綜合利用技術(shù)、化工安全技術(shù)、職業(yè)健康安全技術(shù)、水凈化與安全技術(shù)、衛(wèi)生檢驗與檢疫技術(shù)
湖北師范大學(xué)	19	19	大學(xué)英語+食品化學(xué)	《食品化學(xué)》，汪東風(fēng)、徐瑩主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2019年9月第三版，ISBN：978-7-122-34695-7	農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測、綠色食品生產(chǎn)與檢驗、食品生物技術(shù)、食品包裝技術(shù)、食品加工技術(shù)、釀酒技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品貯運與營銷、食品檢測技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品營養(yǎng)與檢測、保健品開發(fā)與管理、糧食工程技術(shù)、糧油儲藏與檢測技術(shù)等相關(guān)專業(yè)
湖北民族大學(xué)	35	35	大學(xué)英語+食品化學(xué)	《食品化學(xué)》（第一版），ISBN:9787502571528，馮鳳琴、葉立揚，化學(xué)工業(yè)出版社，2005年5月出版。	食品加工技術(shù)、食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品營養(yǎng)與健康、食品檢測技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測、食品檢驗檢測技術(shù)、釀酒技術(shù)、食品貯運與營銷、保健品開發(fā)與管理、保健食品質(zhì)量與管理、食品藥品監(jiān)督管理、糧食工程技術(shù)、糧食工程技術(shù)與管理、糧油儲藏與檢測技術(shù)、糧食儲運與質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生管理、衛(wèi)生監(jiān)督、葡萄酒營銷與服務(wù)、葡萄酒文化與營銷、茶藝與茶葉營銷、茶藝與茶文化、餐飲管理、餐飲智能管理、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、中西面點工藝、西餐工藝、西式烹飪工藝、營養(yǎng)配餐、藥品質(zhì)量與安全、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測、綠色食品生產(chǎn)與檢驗、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品流通與管理、野生動物資源保護與利用、野生植物資源保護與利用、野生動植物資源保護與利用、香料香精工藝、香料香精技術(shù)與工藝、包裝策劃與設(shè)計、工業(yè)分析技術(shù)、商檢技術(shù)、分析檢驗技術(shù)、精細化工技術(shù)、高分子合成技術(shù)、食品生物技術(shù)、生物產(chǎn)品檢驗檢疫、理化測試與質(zhì)檢技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)與管理、安全健康與環(huán)保、職業(yè)健康安全技術(shù)、食用菌生產(chǎn)與加工、食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)、茶樹栽培與茶葉加工、茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)
湖北工程學(xué)院	48	48	大學(xué)英語+微生物學(xué)	《微生物學(xué)教程》（第四版），高等教育出版社，周德慶	限理工科
武漢生物工程學(xué)院	85	85	大學(xué)英語+食品科學(xué)與工程基礎(chǔ)綜合（食品科學(xué)、食品分析）	《食品化學(xué)》（第一版），黃澤元、遲玉杰主編，2022年6月，中國輕工業(yè)出版社，ISBN：9787518412464；《食品分析》（第一版），李和生主編，2014年1月，科學(xué)出版社，ISBN：9787030390486	食品營養(yǎng)與檢測、食品檢驗檢測技術(shù)、食品加工技術(shù)、食品生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、食品貯運與營銷、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、保健品開發(fā)與管理、綠色食品生產(chǎn)與檢驗、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測、食品質(zhì)量與安全、糧食工程技術(shù)、糧油儲藏與檢測技術(shù)、生物產(chǎn)品檢驗檢疫、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、營養(yǎng)配餐、中西面點工藝、西餐工藝、釀酒技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)、食品機械與管理、農(nóng)畜特產(chǎn)品加工、食品衛(wèi)生檢驗、食品分析與檢驗、食品加工及管理、食品檢測及管理、乳品工藝、食品工藝與檢測、食品工藝技術(shù)、畜產(chǎn)品加工與檢測、食品智能加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與健康、食品藥品監(jiān)督管理及其相關(guān)專業(yè)

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