湖南成人高考?？破瘘c升本科食品科學(xué)與工程專業(yè)
湖南成人高考專科起點升本科食品科學(xué)與工程專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)社會、經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)發(fā)展需要，知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，具有寬厚的學(xué)科基礎(chǔ)知識、創(chuàng)新精神和實踐能力，有充實的文化底蘊、較強的社會責(zé)任心、較高的道德水平和良好的個性心理，掌握食品科學(xué)與工程基礎(chǔ)理論、基本實驗方法和生產(chǎn)技能，能從事食品生產(chǎn)技術(shù)和管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計等工作的高級工程技術(shù)人才，以及能承擔(dān)本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)教學(xué)、科研的高級專門人才。
培養(yǎng)要求
本專業(yè)主要培養(yǎng)具有食品科學(xué)、食品工程技術(shù)、化學(xué)、物理學(xué)、生物學(xué)、計算機應(yīng)用技術(shù)和管理學(xué)的基本知識，良好的知識結(jié)構(gòu)和較強的創(chuàng)新精神，能獨立從事食品開發(fā)、食品生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量控制、工程設(shè)計和市場營銷等相關(guān)企事業(yè)部門工程技術(shù)和工程管理的高級人才。
主要課程
食品工藝學(xué)概論、食品分析、食品質(zhì)量與安全檢測、食品加工機械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計、食品工程原理、發(fā)酵食品工藝學(xué)、果蔬食品加工工藝學(xué)、畜產(chǎn)食品加工工藝學(xué)、糧油食品加工工藝學(xué)、有機化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品物理學(xué)、機械工程基礎(chǔ)、電工電子學(xué)等。
就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的食品工程設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、食品營養(yǎng)研究、質(zhì)量檢測、品質(zhì)控制、技術(shù)管理、技術(shù)監(jiān)督、食品機械設(shè)備管理、食品包裝設(shè)計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業(yè)經(jīng)營管理、食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；
能在食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口、工商等部門的產(chǎn)品分析、檢測、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作；
也能在相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所進行教學(xué)科研的工作等。
畢業(yè)要求
修完教學(xué)計劃規(guī)定的全部課程，成績合格，繳清費用，辦理完成畢業(yè)手續(xù)后，由所報讀高校和國家教委頒發(fā)國家承認(rèn)學(xué)歷的專（本）科畢業(yè)證書，本科畢業(yè)可申請學(xué)士學(xué)位，與其它國家承認(rèn)的大學(xué)專（本）畢業(yè)證書具有同等效力，可入社保、評職稱、提干、加薪、考研、考公務(wù)員、考事業(yè)編制、辦留學(xué)等。
證書查詢
教育部決定從2001年開始，我國高等教育學(xué)歷證書的管理實行電子注冊制度，并委托全國高校學(xué)生信息咨詢與就業(yè)指導(dǎo)中心負(fù)責(zé)學(xué)歷電子注冊審核、備案的技術(shù)性、事務(wù)性和網(wǎng)上查詢、認(rèn)證服務(wù)工作。2001年以后的學(xué)歷證書可以在中心注冊的中國高等教育學(xué)生信息網(wǎng)(www.chsi.com.cn)上 查詢，此外中心還提供學(xué)歷證書認(rèn)證服務(wù)，經(jīng)認(rèn)證的學(xué)歷證書可在中心注冊的網(wǎng)上查詢。
相關(guān)推薦:
2.部分稿件來源于網(wǎng)絡(luò)，如有不實或侵權(quán)，請聯(lián)系我們溝通解決。最新官方信息請以湖北省教育考試院及各教育官網(wǎng)為準(zhǔn)！
湖南成考網(wǎng)微信公眾號
隨時獲取湖南成考政策、通知、公告以及各類學(xué)習(xí)資料、學(xué)習(xí)方法、課件。
鄂公網(wǎng)安備 42011102000050號