來源：湖北自考網(wǎng)
時(shí)間：2015-06-23
全國(guó)葡萄與葡萄酒工程專業(yè)排名
葡萄與葡萄酒工程是生物工程、食品科學(xué)與工程、園藝學(xué)及感官鑒評(píng)藝術(shù)的重要組成和綜合體現(xiàn)，其基本任務(wù)是以優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄為原料，利用現(xiàn)代食品生物工程的先進(jìn)理論和高新技術(shù)，釀造具特定文化內(nèi)涵和典型感官質(zhì)量的系列優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品；
并通過先進(jìn)營(yíng)銷理念和高雅鑒賞藝術(shù)的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)葡萄酒的健康消費(fèi)。本專業(yè)除傳統(tǒng)的葡萄與葡萄酒生產(chǎn)外，還擴(kuò)展到鑒賞藝術(shù)、管理營(yíng)銷、文化推廣、食品營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)藥保健、質(zhì)量控制、工程設(shè)計(jì)等諸多領(lǐng)域，在生物工程、食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)和文化藝術(shù)等領(lǐng)域中的作用愈加重要。學(xué)制四年，
畢業(yè)授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。本專業(yè)培養(yǎng)具有生物學(xué)、化學(xué)、發(fā)酵工程以及葡萄酒產(chǎn)業(yè)化等方面的基本理論、基本知識(shí)，實(shí)踐技能的高級(jí)科技人才。熟悉葡萄酒的原料生產(chǎn)、釀造工藝、分析檢測(cè)、設(shè)備維護(hù)，以及市場(chǎng)開發(fā)的基本技能。同時(shí)
學(xué)習(xí)所設(shè)置的選修課程，拓寬知識(shí)面，按照市場(chǎng)需要開展有益技能訓(xùn)練，提高綜合素質(zhì)，以適應(yīng)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求。
全國(guó)共有6所開設(shè)葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的大學(xué)參與了2015葡萄與葡萄酒工程專業(yè)
大學(xué)排名，其中排名第一的是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，排名第二的是西北農(nóng)林科技大學(xué)，排名第三的是沈陽(yáng)藥科大學(xué)。以下是葡萄與葡萄酒工程專業(yè)大學(xué)排名2015具體榜單，供大家參考：
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葡萄與葡萄酒工程專業(yè)大學(xué)排名
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學(xué)校名稱
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1 |
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) |
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2 |
西北農(nóng)林科技大學(xué) |
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3 |
沈陽(yáng)藥科大學(xué) |
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4 |
青島農(nóng)業(yè)大學(xué) |
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5 |
大連工業(yè)大學(xué) |
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6 |
甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) |
以上是
湖北高考網(wǎng)為大家整理的2015
葡萄與葡萄酒工程
專業(yè)大學(xué)排名,希望對(duì)廣大考生和家長(zhǎng)朋友們有所幫助。
結(jié)束
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