來源：湖北自考網(wǎng)
時(shí)間：2021-06-24
現(xiàn)在也有很多學(xué)校都開設(shè)有食品科學(xué)與工程專業(yè)，而且有不少院校的食品科學(xué)與工程專業(yè)，都是發(fā)展得比較不錯(cuò)的，所以有不少同學(xué)都想了解一下，大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)課程有哪些就業(yè)前景如何?下面大家就跟著小編一起去了解一下吧。
一、大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)課程
專業(yè)課、基礎(chǔ)課、選修課：
《食品工藝學(xué)》、《食品分析》、《食品物料學(xué)》、《食品工程原理》、《食品機(jī)械與設(shè)備》、《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《食品保鮮》、《食品包裝》等；《無機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《物理化學(xué)》、《生物化學(xué)》、《食品化學(xué)》、《微生物學(xué)》等；《食品感官評(píng)定》、《食品添加劑》、《食品發(fā)酵》、《食品質(zhì)量控制與管理》、《食品加工新技術(shù)》、《食品工廠設(shè)計(jì)》等課程。
二、食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作。
從事行業(yè)：
畢業(yè)后主要在快速消費(fèi)品、制藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè)工作，大致如下：
快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品)、制藥/生物工程、農(nóng)/林/牧/漁、餐飲業(yè)、新能源、貿(mào)易/進(jìn)出口、互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)、其他行業(yè)
從事崗位：
畢業(yè)后主要從事化驗(yàn)員、食品研發(fā)工程師、研發(fā)工程師等工作，大致如下：化驗(yàn)員、食品研發(fā)工程師、研發(fā)工程師、銷售培訓(xùn)生、業(yè)務(wù)員、品控官、研發(fā)經(jīng)理、質(zhì)檢員
關(guān)于大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)課程有哪些就業(yè)前景如何就介紹到這里了，大家要充分挖掘自己的潛力，從自己的興趣愛好出發(fā)，選擇專業(yè)背景要求不高的職位，從基礎(chǔ)做起，為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值!
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結(jié)束
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