2022年湖北自考論文范文參考：旅游管理專業(yè)學生實習實踐探析

摘要：本文以內蒙古師范大學旅游管理專業(yè)為例分析了旅游管理專業(yè)學生實習中存在的問題,并提出了完善旅游管理專業(yè)學生實習的幾點思考.

關鍵詞：旅游管理專業(yè)；實習；問題；對策

旅游管理是一個實踐操作性很強的專業(yè),實習是鞏固理論知識、加強個人專業(yè)素養(yǎng)非常重要、關鍵的環(huán)節(jié).可是綜合分析發(fā)現(xiàn),專業(yè)實習整體情況并不樂觀,優(yōu)秀的專業(yè)人才在實習中或實習后流失的比率很大,影響實習成功的因素是復雜的.

一、旅游管理專業(yè)旅行社實習現(xiàn)狀

（1）內蒙古師范大學旅游管理專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其實習安排.內蒙古師范大學旅游管理專業(yè)始設于1992年,是自治區(qū)最早經(jīng)上級批準設置旅游管理專業(yè)的高校.1993年正式招收旅游管理專業(yè)專科生,2000年開始招收旅游管理專業(yè)本科生,同時培養(yǎng)成人本?？粕?、自考生以及校內旅游管理專業(yè)二學位學生,2002年正式成立旅游學院.學院現(xiàn)設有旅游管理、酒店經(jīng)營與管理、導游與旅行社經(jīng)營管理三個本科專業(yè),同時開設“民族地區(qū)旅游”碩士研究生培養(yǎng)方向.2005年學院與本校國際交流學院合作引進“英國高等教育文憑”（HND）,雙方共同培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學生,同時招收蒙古國留學生旅游管理專業(yè)班.十多年來,共培養(yǎng)計劃內本、?？粕?00人,自考和成人學生1000余人,培訓旅游專業(yè)人員3000余人次.2010年將導游與旅行社經(jīng)營管理專業(yè)改為旅游企業(yè)管理專業(yè).旅游企業(yè)管理專業(yè)自2007年開設以來,十分重視專業(yè)實習工作（校、系領導和專業(yè)老師一直在努力,經(jīng)過多次的實踐,已取得一定成效）.實習時間長達3個月,安排在第6個學期.旅游企業(yè)管理專業(yè)的實習一般都是以旅行社和景區(qū)為主.實習地點在呼和浩特周邊的旅行社和景區(qū)為主,主要實習內容是景區(qū)講解員和旅行社導游或計調工作.

（2）旅游管理專業(yè)的實習效果.從內蒙古師范大學2007～2009級實習情況看,主要取得以下效果：1）增強了學生競爭意識.通過實習,使學生充分認識到社會用人的需求與職業(yè)人應具備的基本職業(yè)素質,認識到自己的差距,自己知識的欠缺,以及競爭的激烈.很多學生實習后很少逃課,主動學習地積極性很高.服務業(yè)是衡量一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平和市場化程度的重要指標.旅游業(yè)不同于制造業(yè),從業(yè)人員必須具備服務意識和敬業(yè)精神.但是高校旅游專業(yè)的學生尚未徹底地轉變觀念,這使他們在旅游人才市場上相對中專、職業(yè)學校的學生缺乏就業(yè)競爭力.通過實習有效培養(yǎng)了學生的服務意識和敬業(yè)精神,增強學生就業(yè)競爭力.2）全面提高了學生就業(yè)能力.旅行社實習在一定程度上會提高學生的核心就業(yè)能力.大學生擇業(yè)觀念落后,不能適應社會需求.我國已經(jīng)進入大眾化教育階段.但多年來,“天之驕子”、“精英人才”等觀念嚴重地左右著大學生的擇業(yè)觀.而旅行社實習改變了大學生這種觀念.

二、淺析學生在旅行社實習各個期間心理狀態(tài)及存在問題

（1）實習前期學生心理狀態(tài)及存在的問題.由于剛到一個陌生的地方,學生心里充滿新鮮感,不僅聽指揮,而且熱情高漲,不知疲倦.這個期間一般都是上崗前的培訓期,同學們還沒有實質性的工作,只是了解旅行社的規(guī)章制度和企業(yè)文化以及一些基本技能的操作.同學們很有激情,學得很快,效果也很好.急于上崗實操.由于在培訓期還沒有真正上崗,在思想上學生的角色還沒有轉變,認為自己還是學生,別人有義務交給自己要學的東西.很快短暫的新鮮感過去了,絕大多數(shù)學生都會出現(xiàn)一個不適應的階段.在生理上表現(xiàn)為困倦、失眠、水土不服、感冒、渾身酸痛等；行為上則表現(xiàn)出對紀律的挑釁,總想試試不遵守紀律能把他怎么樣,受到懲罰后又想不通,覺得委屈,覺得領導總針對自己,故意整自己.

（2）實習中期學生心理狀態(tài)及存在的問題.由于學生對旅行社各種規(guī)矩已經(jīng)熟悉,也就學會偷懶鉆空子了,許多學生開始混日子,倒計時盼著回家.行為表現(xiàn)為不再嚴格遵守服務規(guī)范,工作熱情銳減,情緒不高,精神松懈.同學們對一個崗位工作操作熟練覺得自己完全可以勝任工作以后,慢慢覺得基層工作的乏味和枯燥,要求旅行社安排輪崗和一些管理層的崗位.但是旅行社由于成本問題很難安排輪崗和管理層崗位.

（3）實習后期學生心理狀態(tài)及存在的問題.在實習的最后一個月前兩周,同學們開始總結自己的實習生涯,對實習有了不同的看法,有的同學通過實習發(fā)現(xiàn)了自己的不足,自己知識方面的欠缺,決定回校后多學點知識；有的同學難以忍受基層工作的辛苦,對旅游行業(yè)失去信心準備轉行.在實習最后一個月后兩周有的學生會有點“周末情緒”,表現(xiàn)為工作上馬虎懈怠,業(yè)余時間卻異常興奮,還經(jīng)常外出購物游玩,無視實習紀律.一部分學生對旅行社產生留戀情緒.

三、完善旅游管理專業(yè)學生實習的幾點新思考及建議

（1）需要加強實習前的動員工作.從對學生專業(yè)選擇的調查中了解到少數(shù)學生在實習前,對旅行社的了解僅僅限于課堂或一些電視?。ㄈA藝旅行社的故事）以及一些親朋好友的介紹,對旅游行業(yè)沒有真正客觀、全面的了解.由于電視劇的渲染,學生往往只看到了在旅行社工作比較光鮮亮麗的一面,希望一入旅行社就能進入管理崗位,對旅行社和自己的期望過高,對基層工作的艱苦,對旅行社嚴格的規(guī)章制度缺乏充分的心理準備,認為學旅游企業(yè)管理專業(yè)的就只從事管理工作,一進入旅行社實習之后就出現(xiàn)了極不適應的現(xiàn)象,甚至部分同學實習完后產生了不愿在這行業(yè)繼續(xù)工作的念頭.因此,要加強實習前動員工作,轉變這種大學生就要管理工作的心態(tài),讓同學們準備好做基層工作,做好吃苦受累的思想準備.

（2）需要精心挑選實習單位.1）完善實習制度并加強實習過程中實習單位的指導工作.我國的大多數(shù)旅行社對實習生的接待都沒有延續(xù)性,一年接收多少、實習生怎么安排、安排到哪些崗位,沒有詳細的計劃.大部分旅行社都是由于員工流失比較嚴重,加上實習生成本較低素質較高接受實習生.而實習生畢竟和旅行社的普通員工不同,實習生來這里主要是實習,他們有很強的學習動機.針對這一點,實習單位在各個部門制定專門的人負責實習生的管理,并定期召開實習生會議,讓大家可以對之前的工作進行總結和同學們之間經(jīng)驗的交流,讓大學確實能學到.2）學院方面加強實習管理工作.①配備實習指導老師.教師及時地指導,除了表現(xiàn)在清楚的布置實習任務,恰當?shù)姆峙鋵嵙晢挝煌?最重要的是做好實習過程中的指導工作.具體來說,就是要及時了解學生的學習、心理狀態(tài)和思想狀況,及時幫助學生解各種問題,指導學生利用接觸實際的好機會深入觀察和研究問題等.同時,要幫學生盡量解決困難,教會他們自我保護,對他們在工作上遇到的問題加以指導,并定期的召開會議,大家在一起交流一下意見發(fā)泄一下不滿的情緒,這樣他們就能一直保持很高的實習積極性.②做好實習過程中的考核工作.學校的評分制度應與旅行社相應評估制度銜接.一般的,旅行社都會設立實習院校檔案記錄或保存各校的實習生管理與評估制度、實習生實習報告、實習生表現(xiàn)總體情況等.實習結束后,實習旅行社會在每一位同學的實習報告上給以評定,學?？梢源藶橐罁?jù),結合實習生的在校表現(xiàn)給出公平恰當?shù)膶嵙暢煽?從而進一步完善實習管理制度.③學生自主選擇實習單位.讓學生和實習單位做到雙方自主選擇,這樣即能兼顧學生的興趣和愛好,旅行社又能根據(jù)學生自身的特點定崗.而且學生大部分都是成年人了,一定會對自己的選擇負責,這樣的話在實習中的積極主動性較大,方便管理.

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