連鎖經(jīng)營(yíng)原理試題_浙江省2009年1月自考試卷

浙江省2009年1月自考連鎖經(jīng)營(yíng)原理試題

課程代碼：10143
一、單項(xiàng)選擇題(本大題共15小題，每小題1分，共15分)
在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的，請(qǐng)將其代碼填寫在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選或未選均無分。
1.將成為未來連鎖業(yè)發(fā)展的主要經(jīng)營(yíng)方式的是(       )
A.直營(yíng)連鎖 B.特許連鎖 
C.自由連鎖 D.正規(guī)連鎖
2.分店不具有企業(yè)法人資格的連鎖經(jīng)營(yíng)形式是(       )
A.正規(guī)連鎖 B.特許加盟 
C.自愿連鎖 D.以上都不對(duì)
3.采取會(huì)員制經(jīng)營(yíng)的超級(jí)市場(chǎng)細(xì)分業(yè)態(tài)模式是(       )
A.傳統(tǒng)食品超市 B.標(biāo)準(zhǔn)食品超市 
C.大型綜合超市 D.倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)
4.特許加盟基本流程的第一步是(       )
A.申請(qǐng) B.推廣 
C.準(zhǔn)備 D.計(jì)劃
5.連鎖企業(yè)各門店的設(shè)備維修與保養(yǎng)是屬于連鎖企業(yè)___________的工作職責(zé)。(       )
A.組織系統(tǒng) B.開發(fā)系統(tǒng) 
C.供貨系統(tǒng) D.營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)
6.構(gòu)成采購(gòu)合同基本內(nèi)容框架的三項(xiàng)文件中的核心文件是(       )
A.商品采購(gòu)計(jì)劃 B.商品促銷計(jì)劃 
C.供應(yīng)商文件 D.采購(gòu)合同
7.主力商品選擇最常用的方法是(       )
A.排序法 B.信息統(tǒng)計(jì)法 
C.隨機(jī)挑選法 D.按供應(yīng)商挑選
8.在物流系統(tǒng)中起著緩沖、調(diào)節(jié)和平衡作用的是(       )
A.運(yùn)輸 B.倉(cāng)儲(chǔ) 
C.包裝 D.裝卸
9.不屬于物流基本要素的有(       )
A.流體 B.載體 
C.房地產(chǎn) D.流向
10.倉(cāng)庫(kù)最基本的傳統(tǒng)功能是(       )
A.儲(chǔ)存和保管 B.調(diào)節(jié)供需
C.調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力 D.配送和流通加工
11.后臺(tái)管理系統(tǒng)是指(       )
A.POS系統(tǒng) B.MIS系統(tǒng) 
C.EOS系統(tǒng) D.EDI系統(tǒng)
12.下列不屬于商品進(jìn)貨管理涉及的主要內(nèi)容的有(       )
A.庫(kù)存盤點(diǎn) B.新商品登陸
C.進(jìn)貨信息登陸 D.退貨處理
13.高效率消費(fèi)者對(duì)應(yīng)是指(       )
A.ECR B.QR 
C.EDR D.以上都不是
14.公司一定時(shí)期內(nèi)的銷售成本與存貨平均余額之比被稱作(       )
A.流動(dòng)比率 B.速動(dòng)比率
C.存貨周轉(zhuǎn)率 D.權(quán)益比率
15.由最高管理者正式頒布的組織有關(guān)質(zhì)量的總宗旨和方向是(       )
A.質(zhì)量方針 B.質(zhì)量管理 
C.質(zhì)量保證 D.質(zhì)量控制

二、多項(xiàng)選擇題(本大題共5小題，每小題2分，共10分)
在每小題列出的五個(gè)備選項(xiàng)中至少有兩個(gè)是符合題目要求的，請(qǐng)將其代碼填寫在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選、少選或未選均無分。
16.麥當(dāng)勞的連鎖經(jīng)營(yíng)形式主要包括(           )
A.直營(yíng)連鎖 B.特許連鎖
C.自由連鎖 D.自愿連鎖
E.以上都不是
17.由連鎖公司總部直接管理下屬所有門店的組織模式，一般適用于(           )
A.小型連鎖公司 B.區(qū)域性連鎖公司
C.大型連鎖公司 D.全國(guó)型連鎖公司
E.跨國(guó)型連鎖公司
18.為保證主力商品的核心地位，必須做到(           )
A.采購(gòu)計(jì)劃與進(jìn)貨數(shù)量?jī)?yōu)先 B.資金安排與付款落實(shí)優(yōu)先
C.儲(chǔ)存庫(kù)位與配送運(yùn)力優(yōu)先 D.陳列優(yōu)先
E.促銷優(yōu)先
19.采購(gòu)業(yè)務(wù)談判的三項(xiàng)制約文件是(           )
A.商品采購(gòu)計(jì)劃 B.新商品開發(fā)與滯銷品淘汰計(jì)劃
C.售后服務(wù)規(guī)范 D.商品促銷計(jì)劃
E.供應(yīng)商文件
20.連鎖企業(yè)質(zhì)量認(rèn)證的基本要素包括(           )
A.型式試驗(yàn) B.認(rèn)證制度
C.質(zhì)量體系檢查 D.監(jiān)督檢查
E.監(jiān)督檢驗(yàn)

三、判斷題（本大題共5小題，每小題1分，共5分）
判斷下列各題，正確的在題后括號(hào)內(nèi)打“√”，錯(cuò)的打“×”。
21.便利店的目標(biāo)顧客群以年輕人為主。(       )
22.特許加盟(武漢自考)合同的基本條款是由總部制定的，為維護(hù)整個(gè)系統(tǒng)的統(tǒng)一性，加盟者可對(duì)合同條款進(jìn)行修改。(       )
23.統(tǒng)一采購(gòu)就是大批量進(jìn)貨。(       )
24.單品管理要求減少同類商品品種，降低商品組合深度。(       )
25.連鎖食品企業(yè)發(fā)放優(yōu)惠券是屬于食品行業(yè)促銷活動(dòng)中的消費(fèi)者廣告。(       )

四、填空題(本大題共5小題，每空1分，共11分)
請(qǐng)?jiān)诿啃☆}的空格中填上正確答案。錯(cuò)填、不填均無分。
26.在中國(guó)現(xiàn)代史上，___________（城市名稱）歷來是商業(yè)新的形態(tài)的發(fā)祥地和導(dǎo)入地。1991年9月，___________開設(shè)了第一家真正意義上的超級(jí)市場(chǎng)。
27.標(biāo)準(zhǔn)食品超市也稱___________，其經(jīng)營(yíng)面積一般在___________平方米左右。
28.特許經(jīng)營(yíng)中加盟總部與加盟店的關(guān)系，實(shí)際上是一種___________關(guān)系，而非雇傭關(guān)系，維系雇傭關(guān)系的紐帶是___________。
29.“品類管理”中品類的概念是不應(yīng)該根據(jù)___________的需求或偏好來定義，而應(yīng)該根據(jù)___________的需求及其購(gòu)買行為來定義。
30.實(shí)行正規(guī)連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，其財(cái)務(wù)管理是建立在資產(chǎn)的___________和___________統(tǒng)一的基礎(chǔ)上，以___________為核心進(jìn)行統(tǒng)一核算。

五、名詞解釋（本大題共4小題，每小題5分，共20分）
31.業(yè)態(tài)
32.供應(yīng)商準(zhǔn)入制度
33.配送
34.ECR

六、簡(jiǎn)答題（本大題共4小題，每小題6分，共24分）
35.超級(jí)市場(chǎng)被稱為零售業(yè)的革命，超級(jí)市場(chǎng)的革命意義主要體現(xiàn)在哪幾個(gè)方面？
36.簡(jiǎn)述連鎖企業(yè)總部營(yíng)運(yùn)部門的主要工作職責(zé)。
37.什么是品類管理？
38.簡(jiǎn)述連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容。

七、論述題（本大題15分）
39.試比較直營(yíng)連鎖、特許連鎖、自由連鎖的特征和適用范圍。