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茶葉作為中國的國飲，具有悠久的歷史和豐富的文化內涵。隨著茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，茶葉生產(chǎn)與加工技術專業(yè)在湖北省的高職院校中逐漸成為了一個熱門的專業(yè)。下面小斌將為您介紹湖北高職單招茶葉生產(chǎn)與加工技術專業(yè)公辦招生學校以及就業(yè)方向，希望小編的解答可以幫助到大家哦！
高職?？撇枞~生產(chǎn)與加工技術專業(yè)主要培養(yǎng)能夠從事茶葉生產(chǎn)管理、茶葉加工、茶葉貿易及其他涉茶工作的高素質技術技能人才。通過高職?？撇枞~生產(chǎn)與加工技術專業(yè)學習,使學生德智體美全面發(fā)展，掌握茶葉生產(chǎn)基本理論和技術技能，具備茶樹裁培、茶園管理、病蟲害防治技術、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評與檢測、茶飲服務等茶葉生產(chǎn)與加工技術專業(yè)知識與技能:
1.具備茶樹種植技能:能根據(jù)茶園土壤條件，選取相適應的的茶樹良種進行茶樹的種植。
2.具備茶葉加工技能:能進行茶葉加工工作，能根據(jù)所要加工的茶類選取標準的茶青，并能夠加工出合格的茶葉成品，協(xié)同做好采工組織及茶青采收等各項技術，能進行綠茶、紅茶、青茶的加工。
3.具備茶葉質量檢測技能:能對茶葉產(chǎn)品進行質量檢測分成不和標準的茶葉成品，并對茶葉進行分級。
4.具備茶園管理技能:能對茶園進行日常工作的管理，包括:基地選擇，茶樹種植，茶樹良種繁育，新老茶園技術改造，茶園開墾，茶樹施肥，病蟲害防治，新茶園樹冠培養(yǎng)，茶樹修剪等。茶葉生產(chǎn)與加工技術專業(yè)就業(yè)崗位主要有茶葉制作員、評茶員、茶藝師、茶葉銷售員、茶葉品控人員、茶葉企業(yè)管理人員、茶產(chǎn)品開發(fā)人員、及茶文化傳播人員。
一、學習課程
專科茶葉生產(chǎn)與加工技術專業(yè)主要學習課程有茶學概論、茶葉機械與設備、茶葉加工技術、茶葉深加工技術、茶葉文化傳播、茶樹栽培技術、茶葉質量檢驗技術、茶葉綜合利用、茶葉貿易、茶葉消費心理、茶葉市場營銷、茶業(yè)經(jīng)營管理、茶葉包裝與貯運、茶葉審評與檢驗、茶葉商務禮儀等。
二、就業(yè)方向
高職?？撇枞~生產(chǎn)與加工技術專業(yè)就業(yè)方向主要是面向茶葉生產(chǎn)基地、茶葉加工企業(yè)和茶葉營銷企業(yè)，從事茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉品質檢驗、茶館經(jīng)營和茶葉銷售等工作。
三、就業(yè)崗位
茶葉生產(chǎn)與加工技術專業(yè)就業(yè)崗位主要有茶葉制作員、評茶員、茶藝師、茶葉銷售員、茶葉品控人員、茶葉企業(yè)管理人員、茶產(chǎn)品開發(fā)人員、及茶文化傳播人員。
根據(jù)近年招生數(shù)據(jù)，湖北開設?？撇枞~生產(chǎn)與加工技術專業(yè)的院校有武漢體育學院，武漢軟件工程職業(yè)學院，湖北藝術職業(yè)學院，湖北交通職業(yè)技術學院，武漢警官職業(yè)學院。
以上就是湖北高職單招茶葉生產(chǎn)與加工技術專業(yè)公辦招生學校與就業(yè)方向了，經(jīng)過小編的解答，大家都了解清楚了嗎？
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