自學(xué)考試大綱：旅游學(xué)概論（2002年6月版） -自考串講筆記

　　旅游學(xué)概論自學(xué)考試大綱（2002年6月版）

　　課號：0197

　　第一部分 課程性質(zhì)與目標(biāo)

　　一、課程性質(zhì)與特點

　　《旅游學(xué)概論》是高等教育自學(xué)考試旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，是該專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握旅游管理專業(yè)知識的入門課程。

　　作為一門概論性課程，本課程主要從旅游理論與實踐的基本問題出發(fā)，闡明社會經(jīng)濟發(fā)展與旅游活動的關(guān)系，闡述旅游活動的內(nèi)容、種類和表現(xiàn)形式，發(fā)展旅游業(yè)的基本要素及各要素之間的關(guān)系，旅游對接待地區(qū)的基本影響，以及旅游和旅游業(yè)的發(fā)展趨勢。

　　本課程注重對現(xiàn)象原理的揭示和理解，采用客觀現(xiàn)象概述和原理論述相結(jié)合的方法，既注重同國際旅游學(xué)術(shù)接軌，又反映我國旅游研究和旅游發(fā)展的實情，使學(xué)生們能夠?qū)訉由钊?，理解和掌握有關(guān)旅游的基礎(chǔ)理論。同時，全書內(nèi)容有很強的邏輯性，便于教師和學(xué)生閱讀與使用。

　　二、課程目標(biāo)與基本要求

　　本課程目標(biāo)是使學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，對旅游及旅游業(yè)有全面的了解和正確的認識，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。課程的基本要求如下：

　　1. 了解旅游的發(fā)展歷程；

　　2. 掌握旅游活動的性質(zhì)及特點；

　　3. 掌握旅游者的類型與特征及旅游需求的影響因素；

　　4. 理解有關(guān)旅游資源的開發(fā)與保護問題；

　　5. 了解旅游業(yè)的構(gòu)成及發(fā)展?fàn)顩r；

　　6. 正確認識旅游的影響。

　　三、與本專業(yè)其它課程的關(guān)系

　　本課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，是該專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握旅游管理知識的入門課程。許多其它課程，如《旅游經(jīng)濟學(xué)》、《旅游市場學(xué)》、《旅行社管理》、《旅游飯店管理》、《旅游開發(fā)與規(guī)劃》等課程都是以本課程作為基礎(chǔ)的。

　　第二部分 考核內(nèi)容與考核目標(biāo)

　　第一章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展

　　一、學(xué)習(xí)目的與要求

　　通過本章的學(xué)習(xí)，了解人類旅行和旅游活動的發(fā)展，認識人類旅行和旅游活動是社會經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物并隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展而發(fā)展這一最基本的旅游活動發(fā)展規(guī)律。

　　二、考核知識點與考核目標(biāo)

　?。ㄒ唬┰忌鐣娜祟愡w徙（一般）

　　識記：原始社會早期的社會經(jīng)濟特點；人類遷徙活動的原因和目的。

　　理解：原始社會的人類遷徙活動不屬于旅游活動

　?。ǘ┤祟惵眯行枰漠a(chǎn)生（重點）

　　識記：奴隸制社會的旅行發(fā)展的特點

　　理解：人類旅行需要產(chǎn)生的社會經(jīng)濟背景

　　（三）封建社會的旅行發(fā)展（重點）

　　理解：中國封建社會時期的旅行發(fā)展的特點；歐洲封建社會時期的旅行發(fā)展的特點；封建社會旅行發(fā)展的特點。

　?。ㄋ模┙糜魏吐糜螛I(yè)的開端（重點）

　　識記：鐵路運輸方式對于旅游發(fā)展的影響；近代旅游業(yè)誕生的標(biāo)志。

　　理解：產(chǎn)業(yè)革命對近代旅游的影響；托馬斯·庫克被尊為旅游業(yè)先驅(qū)的原因。

　?。ㄎ澹┛茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展及其對旅游活動的影響（一般）

　　識記：現(xiàn)代旅游產(chǎn)生的標(biāo)志

　　理解：科學(xué)技術(shù)的發(fā)展對旅游活動的影響

　　（六）現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因（次重點）

　　識記：現(xiàn)代旅游的概念

　　理解：戰(zhàn)后旅游迅速發(fā)展的原因

　　第二章 旅游的概念、性質(zhì)和特點

　　一、學(xué)習(xí)目的和要求

　　通過本章的學(xué)習(xí)，掌握作為旅游學(xué)研究對象的旅游概念，學(xué)會分析并掌握旅游活動的性質(zhì)，熟悉旅游活動的特點及意義，了解旅游活動類型的劃分以及衡量旅游發(fā)展?fàn)顩r的常用指標(biāo)。

　　二、考核知識點與考核目標(biāo)

　?。ㄒ唬┞糜蔚母拍睿ㄖ攸c）

　　識記：“艾斯特”定義；旅游的定義

　　理解：“艾斯特”定義的內(nèi)容和特點

　?。ǘ┞糜位顒拥念愋停ù沃攸c）

　　識記：旅游活動類型的劃分；國際旅游、國內(nèi)旅游的概念

　　理解：國內(nèi)旅游與國際旅游的差別

　?。ㄈ?旅游活動的性質(zhì)（重點）

　　理解：旅游活動是多種現(xiàn)象的綜合體現(xiàn)；旅游活動的性質(zhì)。

　　（四） 旅游活動的特點（重點）

　　識記：大眾旅游、獎勵旅游、社會旅游的概念

　　理解：旅游活動的特點；旅游活動的普及性；旅游活動的地理集中性；旅游活動的季節(jié)性； 旅游活動季節(jié)性的成因。

　　應(yīng)用：分析旅游活動季節(jié)性的成因及表現(xiàn)

　　（五）衡量旅游發(fā)展?fàn)顩r的指標(biāo)（一般）

　　識記：衡量旅游發(fā)展?fàn)顩r的常用指標(biāo)；旅游收入、國際旅游收入、國內(nèi)旅游收入、旅游支出的概念

　　第三章 旅游者

　　一、學(xué)習(xí)目的和要求

　　通過本章的學(xué)習(xí)，掌握旅游者的概念，影響個人旅游需求的客觀因素和主觀因素及其意義，了解旅游者類型的劃分方法并熟悉不同類型旅游者的需求特點。

　　二、考核知識點與考核目標(biāo)

　　（一）旅游者的概念（重點）

　　識記：羅馬會議定義及其特點；我國對海外游客的界定及分類；我國對國內(nèi)游客的界定及分類。

　　理解：羅馬會議的特點

　?。ǘ?決定個人旅游需求的客觀因素（重點）

　　識記：可支配收入、可隨意支配收入、閑暇時間的概念

　　理解：決定個人旅游需求的客觀因素

　　應(yīng)用：分析決定個人旅游需求的客觀因素

　?。ㄈ?決定個人旅游需求的主觀因素（重點）

　　識記：旅游動機的概念；旅游動機的基本類型；決定個人旅游需求的主觀因素。

　　理解：影響旅游動機的因素及認識意義

　　應(yīng)用：影響旅游動機的因素及認識意義；決定個人旅游需求的因素。

　?。ㄋ模?旅游者類型及其需求特點（重點）

　　識記：旅游者的類型

　　理解：不同類型旅游者群體的需求特點

　　第四章 旅游資源

　　一、學(xué)習(xí)目的和要求

　　通過本章的學(xué)習(xí)，掌握旅游資源的概念、特點與分類以及旅游資源對發(fā)展旅游業(yè)的重要性，認識旅游資源開發(fā)與保護之間的辯證關(guān)系并熟悉旅游資源保護工作的實施原則和基本措施。

　　二、考核知識點與考核目標(biāo)

　?。ㄒ唬?旅游資源的基本概念（重點）

　　識記：旅游資源的定義；旅游資源的分類；旅游資源的特點。

　　理解：旅游資源的特點；旅游資源的重要性。

　?。ǘ┞糜钨Y源的開發(fā)（次重點）

　　識記：現(xiàn)實旅游資源、潛在旅游資源的概念；旅游資源的評價標(biāo)準(zhǔn)；可進入性的概念；旅游基礎(chǔ)設(shè)施、旅游上層設(shè)施的概念；旅游點的生命周期。

　　理解：旅游資源開發(fā)的必要性；旅游點生命周期的成因；旅游資源開發(fā)項目可行性研究的主要內(nèi)容；旅游資源開發(fā)工作的原則；旅游資源開發(fā)工作的主要內(nèi)容。

　　應(yīng)用：旅游資源開發(fā)的必要性；旅游資源開發(fā)的主要內(nèi)容。

　?。ㄈ?旅游資源的保護（重點）

　　理解：旅游資源保護與開發(fā)的辯證關(guān)系；旅游資源遭受損害和破壞的原因；旅游資源保護工作的原則與措施。

　　應(yīng)用：旅游資源的保護

　　第五章 旅游業(yè)

　　一、學(xué)習(xí)目的和要求

　　通過本章的學(xué)習(xí)，了解旅游業(yè)的構(gòu)成、性質(zhì)及特點，了解旅游業(yè)在推動旅游活動發(fā)展中的作用，熟悉旅游業(yè)主要經(jīng)營部門的基本常識并掌握旅游產(chǎn)品的概念及其特點。

　　二、考核知識點與考核目標(biāo)

　?。ㄒ唬┞糜螛I(yè)的概念（重點）

　　識記：旅游業(yè)的定義；旅游業(yè)的構(gòu)成；直接旅游企業(yè)、間接旅游企業(yè)的概念

　?。ǘ┞糜螛I(yè)在推動旅游發(fā)展中的作用（次重點）

　　理解：旅游業(yè)在推動旅游發(fā)展中的作用

　?。ㄈ?旅游業(yè)的性質(zhì)和特點（重點）

　　理解：旅游業(yè)的性質(zhì)；旅游業(yè)的基本特點。

　　應(yīng)用：分析旅游業(yè)的特點及認識意義

　?。ㄋ模?旅行社（重點）

　　識記：旅行社的定義；外國旅行社的分類；我國旅行社的分類；旅游批發(fā)經(jīng)營商、旅游零售商的概念；旅行社開展業(yè)務(wù)的主要方式；包價旅游、散客旅游的概念。

　　理解：旅行社的作用；包價旅游迅速普及的原因

　?。ㄎ澹?飯店與住宿業(yè)（重點）

　　識記：飯店等級的評定標(biāo)準(zhǔn)與評定工作的原則；飯店連鎖集團、飯店合作集團的概念；飯店連鎖集團成員飯店的類型；飯店合作集團的類型。

　　理解：飯店在目的地社會經(jīng)濟中的作用；飯店連鎖集團具備的競爭優(yōu)勢；我國飯店業(yè)發(fā)展過程中存在的問題

　　應(yīng)用：飯店連鎖集團具備的競爭優(yōu)勢

　?。┞糜谓煌ǎㄖ攸c）

　　識記：主要的旅行方式類型

　　理解：旅游交通的任務(wù)和作用；我國旅游交通發(fā)展中的問題；影響旅游者選擇旅行方式的因素。

　　應(yīng)用：影響旅游者選擇旅行方式的因素

　?。ㄆ撸?旅游景點（次重點）

　　識記：旅游景點的定義以及特點；旅游景點的類別。

　　理解：旅游景點經(jīng)營中應(yīng)注意的主要問題

　?。ò耍?旅游業(yè)的產(chǎn)品（重點）

　　識記：旅游產(chǎn)品的概念

　　理解：旅游產(chǎn)品的特點；旅游產(chǎn)品質(zhì)量的重要性；旅游產(chǎn)品質(zhì)量的衡量標(biāo)準(zhǔn)；旅游產(chǎn)品質(zhì)量管理的基本途徑

　　應(yīng)用：旅游產(chǎn)品質(zhì)量管理的基本途徑

　　第六章 旅游組織

　　一、學(xué)習(xí)目的與要求

　　通過本章的學(xué)習(xí)，掌握國家旅游組織的概念及其主要職能；熟悉我國旅游組織的基本狀況并了解同我國有關(guān)系的主要國際旅游組織。

　　二、考核知識點與考核目標(biāo)

　?。ㄒ唬﹪衣糜谓M織（次重點）

　　識記：國家旅游組織的概念；國家旅游組織的設(shè)立形式；國家旅游組織的基本職能。